Foto deliciosa de Mingau Cremoso de Arroz com Coco pronta para servir - Outras Receitas
Mariana Castro de BarcellosMA

Mariana Castro de Barcellos

@mariana_barcellos

Nesta receita:

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Mingau Cremoso de Arroz com Coco

1 de março de 2026
Café da Manhã
Outras Receitas

Um mingau de arroz cremoso e reconfortante, com o toque suave do coco e um aroma delicioso de canela. Perfeito para um café da manhã especial ou um lanche da tarde.

5 minutos
Serve 2 pessoas
Vegetariano
Sem glúten
Contém: leite

Ingredientes

2porções
  • 50 mililitros de água
  • coco (a gosto)
  • cravo-da-índia (a gosto)
  • canela em pó para decorar (a gosto)
  • sal (pitada)
  • leite de coco opcional (a gosto)
Valores estimados
3824
kcal total
78.2g
proteína
821.4g
carboidrato
12.8g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela, misture o arroz, o leite, a água, o leite condensado, o creme de leite, a farinha de tapioca, o açúcar (se usar), o coco ralado, o cravo da índia e o sal.

  2. 2

    Leve a panela ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até o mingau engrossar e ferver (aproximadamente 15 minutos).

  3. 3

    Se desejar um mingau ainda mais cremoso, adicione o leite de coco.

  4. 4

    Após o cozimento, retire do fogo e sirva o mingau ainda quente, polvilhado com canela em pó a gosto.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    380kcal (1590kJ)

    19%

  • Carboidratos:

    70g

    23%

  • Proteínas:

    8g

    16%

  • Gorduras:

    15g

    22%

  • Fibras:

    4g

    16%

  • Sódio:

    180mg

    8%

  • Açúcares:

    12g

    13%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.