Foto deliciosa de Massa de Risoles Cremosa pronta para servir - Salgadinhos
Maria Cecilia MouraMA

Maria Cecilia Moura

@maria_781

Nesta receita:

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Massa de Risoles Cremosa

28 de maio de 2025
Lanches e Snacks
Salgadinhos

Uma receita clássica de massa para risoles, cremosa e saborosa. Perfeita para um lanche da tarde ou um jantar informal. Fácil de preparar e deliciosa, agrada a todos os paladares. Recheie com seu sabor predileto!

20 minutos
Serve 6 pessoas
Vegetariano
Contém: leite, glúten, ovos

Ingredientes

6porções
  • 1 colher de chá de sal
  • noz-moscada (a gosto) (opcional)opcional
  • farinha de rosca para empanar (a gosto) (opcional)opcional
Valores estimados
2416
kcal total
86.7g
proteína
416.5g
carboidrato
44.7g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela, misture o leite, o caldo de galinha, o sal e a margarina.

  2. 2

    Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até ferver.

  3. 3

    Adicione a farinha de trigo de uma só vez, mexendo vigorosamente com uma colher de pau até formar uma bola de massa que se desprenda do fundo da panela.

  4. 4

    Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

  5. 5

    Adicione o ovo à massa e misture bem até incorporar completamente.

  6. 6

    Modele os risoles, recheie a gosto e passe na farinha de rosca.

  7. 7

    Frite em óleo quente até dourar por igual.

  8. 8

    Retire do óleo, escorra em papel absorvente e sirva.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    300kcal (1255kJ)

    15%

  • Carboidratos:

    45g

    15%

  • Proteínas:

    8g

    16%

  • Gorduras:

    12g

    18%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    400mg

    18%

  • Açúcares:

    2g

    2%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.