Iogurte Grego Caseiro Simples
Um iogurte grego cremoso e delicioso, feito em casa com ingredientes simples e sem complicações. Perfeito para o café da manhã ou como acompanhamento de suas refeições. Fácil e rápido de preparar!
Ingredientes
- 1 litro de Leite integral
- 2 xícaras de Leite em pó integral
- 1 xícara de Iogurte natural (ou fermento lácteo)
Modo de Preparo
- 1
Dissolva o leite em pó no leite integral.
- 2
Leve metade do leite ao fogo e ferva. Em seguida, misture com a outra metade do leite, que deve estar em temperatura ambiente.
- 3
Adicione o iogurte natural (ou o fermento lácteo) e misture bem até homogeneizar.
- 4
Transfira a mistura para um recipiente com tampa. Envolva o recipiente em um cobertor ou toalha e deixe em local aquecido por 7 a 8 horas, sem que a temperatura abaixe muito (uma opção é usar uma caixa térmica).
- 5
Após 7 a 8 horas, o iogurte estará pronto. Sirva gelado.