Iogurte Grego Caseiro Simples

Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva o leite em pó no leite integral.

2. 2

   Leve metade do leite ao fogo e ferva. Em seguida, misture com a outra metade do leite, que deve estar em temperatura ambiente.

3. 3

   Adicione o iogurte natural (ou o fermento lácteo) e misture bem até homogeneizar.

4. 4

   Transfira a mistura para um recipiente com tampa. Envolva o recipiente em um cobertor ou toalha e deixe em local aquecido por 7 a 8 horas, sem que a temperatura abaixe muito (uma opção é usar uma caixa térmica).

5. 5

   Após 7 a 8 horas, o iogurte estará pronto. Sirva gelado.