Foto deliciosa de Hambúrguer Caseiro Assado pronta para servir - Snacks Assados
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Maria Eduarda Coelho Macedo

@maria_macedo

Nesta receita:

  • Ingredientes
  • Modo de Preparo
  • Info Nutricional
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Hambúrguer Caseiro Assado

23 de março de 2026
Lanches e Snacks
Snacks Assados

Deliciosos hambúrgueres caseiros, assados no forno até ficarem suculentos por dentro e dourados por fora. Perfeitos para um lanche rápido e saboroso, acompanhados de queijo derretido e tomate fresco.

15 minutos
Serve 4 pessoas
Contém: ovos, glúten, leite

Ingredientes

4porções
  • cebola (a gosto)
  • alho (a gosto)
  • cheiro-verde (a gosto)
  • orégano (a gosto)
  • pimenta (a gosto)
Valores estimados
1363
kcal total
156.7g
proteína
64.4g
carboidrato
56g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma tigela, misture bem a carne moída, o ovo, a farinha de trigo e o fubá.

  2. 2

    Tempere com cebola, alho, cheiro-verde, orégano e pimenta a gosto.

  3. 3

    Amasse a mistura com as mãos até obter uma consistência homogênea.

  4. 4

    Unte uma forma refratária com um fio de óleo.

  5. 5

    Modele a carne em formato de hambúrgueres e disponha-os na forma.

  6. 6

    Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.

  7. 7

    Retire do forno, coloque uma fatia de mussarela e uma rodela de tomate sobre cada hambúrguer.

  8. 8

    Volte ao forno por mais 5 minutos, ou até o queijo derreter completamente.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    350kcal (1464kJ)

    17%

  • Carboidratos:

    15g

    5%

  • Proteínas:

    30g

    20%

  • Gorduras:

    20g

    29%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    400mg

    18%

  • Açúcares:

    2g

    2%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.