Gelado de abacaxi diet
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Gelado de abacaxi diet: super prático e refrescante para a vida corrida! Rápido e gostoso, as crianças adoram.
Ingredientes
- 500 g de abacaxi picado
- 1 xícara de adoçante culinário
- 1 xícara de leite desnatado
- 200 g de creme de leite light
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o abacaxi picado, o adoçante e a água. Cozinhe em fogo médio até que o abacaxi fique macio e a mistura comece a engrossar, cerca de 10 minutos.
- 2
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Em seguida, adicione o suco de limão e misture bem.
- 3
Transfira a mistura de abacaxi para um liquidificador, adicione o leite desnatado e o creme de leite light. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 4
Despeje a mistura em um recipiente adequado e leve ao congelador por cerca de 4 horas ou até que esteja firme.
- 5
Antes de servir, retire do congelador e deixe descansar por alguns minutos para facilitar a retirada. Sirva em taças e aproveite!