Um frozen iogurte leve e refrescante, perfeito para o verão! Cremoso e saboroso, pode ser apreciado puro ou com geleias e caldas de frutas. Fácil de fazer e ideal para toda a família.
Em um filtro de café ou peneira fina, despeje o iogurte e deixe escorrer o soro por, aproximadamente, 2 horas.
Após escorrido, bata o iogurte com o creme de leite na batedeira por 5 minutos em velocidade média.
Adicione as raspas de limão e misture delicadamente.
Despeje a mistura em um recipiente próprio para freezer, cubra com papel alumínio e leve ao congelador por 6 horas.
Retire do congelador, deixe amolecer por alguns minutos e bata novamente na batedeira até obter um creme fofo e homogêneo.
Adicione frutas frescas picadas ou geleia/calda de sua preferência, misturando suavemente.
Sirva imediatamente ou volte ao congelador por mais 30 minutos para firmar, se preferir.
250kcal (1046kJ)
12%25g
8%10g
10%12g
17%1g
4%50mg
3%15g
17%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos iogurtes e creme de leite utilizados, bem como a quantidade de raspas de limão e adição de frutas ou caldas. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a informação nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são referentes a uma dieta de 2000kcal.