Frango frito crocante

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta-do-reino e alho picado. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

2. 2

   Em um recipiente, bata os ovos e adicione o leite, misturando bem.

3. 3

   Em um prato, coloque a farinha de trigo e, em outro, a farinha de rosca.

4. 4

   Passe cada pedaço de frango na farinha de trigo, depois na mistura de ovos com leite e, por fim, na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha grude.

5. 5

   Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio. Quando estiver quente, frite os pedaços de frango até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 8 a 10 minutos.

6. 6

   Retire o frango da panela e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

7. 7

   Sirva quente e aproveite!