Foto deliciosa de Filé de Merluza ao Creme de Leite no Micro-ondas pronta para servir - No Micro-ondas

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Filé de Merluza ao Creme de Leite no Micro-ondas

13 de junho de 2025•Atualizada
Rápidas e Fáceis
No Micro-ondas

Um prato prático e saboroso, ideal para o dia a dia. O filé de merluza fica suculento, envolvido em um cremoso molho de leite e creme de leite, acompanhado de legumes delicados.

20 minutos
Serve 2 pessoas
Sem glúten
Contém: peixe, leite

Ingredientes

2porções
  • 300 gramas (1 pacote (aproximadamente)) de merluza
  • azeite de oliva (a gosto)
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • cominho (a gosto)
Valores estimados
392
kcal total
11.8g
proteína
41.6g
carboidrato
20.5g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Descongele os filés de merluza na geladeira por pelo menos 6 horas.

  2. 2

    Retire as espinhas dos filés e tempere com sal, cominho e pimenta-do-reino a gosto. Regue com um fio de azeite.

  3. 3

    Em um refratário próprio para micro-ondas, arrume os filés.

  4. 4

    Deixe descansar por 15 a 20 minutos.

  5. 5

    Disponha as rodelas de cebola, batata e cenoura sobre os filés, intercalando-as. Salpique mais um pouco de sal sobre os legumes.

  6. 6

    Em uma tigela, misture a manteiga derretida, o creme de leite e o leite.

  7. 7

    Despeje a mistura de creme de leite sobre os filés e legumes.

  8. 8

    Leve ao micro-ondas em potência 80% por 20 minutos, ou até que os filés estejam cozidos e os legumes estejam macios.

  9. 9

    Sirva acompanhado de arroz branco e salada verde.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    450kcal (1880kJ)

    22%

  • Carboidratos:

    25g

    8%

  • Proteínas:

    35g

    23%

  • Gorduras:

    20g

    29%

  • Fibras:

    4g

    16%

  • Sódio:

    400mg

    18%

  • Açúcares:

    5g

    6%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente utilizado na receita. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 kcal.