Espetinhos de Frango com Queijo Coalho Empanados
Deliciosos espetinhos de frango com queijo coalho, empanados e fritos até ficarem dourados e crocantes. Uma entrada perfeita para um churrasco ou um petisco irresistível para qualquer ocasião. A combinação do frango suculento com o queijo coalho derretido é simplesmente inesquecível!
Ingredientes
- 500g, cortado em cubos de 2cm de Peito de frango
- 2 unidades em espetos para churrasco de Queijo coalho
- 1 colher de sopa de Sazón vermelho
- 2 dentes, picados de Alho
- a gosto de Sal
- 1 colher de chá de Orégano
- 1 unidade, batido de Ovo
- 1/2 xícara de Farinha de trigo
- 1 xícara de Farinha de rosca
- o suficiente de Óleo para fritura
- 8 unidades de Palitos de churrasco
Modo de Preparo
- 1
Tempere os cubos de frango com o alho picado, sal, orégano e o sazón. Misture bem e reserve por 15 minutos.
- 2
Retire o queijo coalho dos espetos e corte-o em cubos do mesmo tamanho dos cubos de frango.
- 3
Monte os espetinhos intercalando um cubo de frango e um cubo de queijo coalho em cada palito.
- 4
Passe os espetinhos na farinha de trigo, retirando o excesso, depois no ovo batido e, por fim, na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha fixe bem.
- 5
Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira em fogo médio. Frite os espetinhos até que estejam dourados e o queijo coalho esteja derretido e levemente dourado.
- 6
Retire os espetinhos do óleo, escorra o excesso e sirva imediatamente. Acompanhe com arroz branco e salada ou como petisco.