Enroladinho de salsicha assado
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Enroladinho de salsicha assado: um equilíbrio perfeito entre sabor e nutrição. Sua massa leve e ingredientes selecionados proporcionam uma experiência gastronômica saudável e deliciosa, ideal para momentos de convívio.
Ingredientes
- 10 unidades de salsichas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 50 gramas de queijo ralado
- 1 unidade de ovo
- 1 unidade de gema para pincelar
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o queijo ralado.
- 3
Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture até obter uma farofa.
- 4
Misture o leite e o ovo batido à massa até formar uma massa homogênea.
- 5
Pegue pequenas porções da massa e abra na palma da mão, colocando uma salsicha no centro.
- 6
Enrole a massa em volta da salsicha, formando um cilindro, e coloque na assadeira.
- 7
Pincele os enroladinhos com a gema batida.
- 8
Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam dourados.
- 9
Retire do forno e sirva quentes.