Enroladinho de salsicha

Modo de Preparo

1. 1

   Corte as salsichas ao meio e reserve.

2. 2

   Se desejar, corte o queijo muçarela em tiras finas.

3. 3

   Abra a massa de pastel e corte em quadrados de aproximadamente 10 cm.

4. 4

   Coloque uma metade da salsicha e uma tira de queijo no centro de cada quadrado de massa.

5. 5

   Dobre a massa sobre a salsicha e o queijo, formando um envelope. Pressione as bordas para selar bem.

6. 6

   Pincele a gema de ovo sobre os enroladinhos para dar brilho.

7. 7

   Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os enroladinhos até que estejam dourados e crocantes.

8. 8

   Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

9. 9

   Sirva quente e aproveite!