Enroladinho de Salsicha

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.

2. 2

   Adicione o óleo, o sal e misture. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, sovando até formar uma massa lisa e homogênea.

3. 3

   Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho.

4. 4

   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.

5. 5

   Divida a massa em 20 porções iguais. Abra cada porção em formato de retângulo.

6. 6

   Corte as salsichas ao meio e enrole cada pedaço de salsicha em um retângulo de massa.

7. 7

   Coloque os enroladinhos na assadeira, pincele com a gema e polvilhe orégano por cima.

8. 8

   Asse por 20 a 25 minutos ou até dourar. Sirva quente.