Empadinhas Cremosas de Coco
Uma sobremesa fácil e deliciosa! Casquinha crocante de massa de pastel abraçando um irresistível recheio cremoso de coco e leite condensado. Ideal para um lanche da tarde ou para encantar seus convidados.
Ingredientes
- 1 pacote (aproximadamente 12 unidades) de Massa de pastel pequena
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 100g de Coco ralado seco
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture bem o leite condensado e o coco ralado até obter um creme homogêneo.
- 3
Forre as forminhas de empada com a massa de pastel, pressionando levemente para que ela se ajuste ao formato.
- 4
Distribua o recheio de coco igualmente entre as forminhas.
- 5
Asse em forno médio (180°C) por 20 minutos, ou até que as empadinhas estejam douradas e a massa esteja assada.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.