Donuts de Churro
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Donuts de Churro: sabor marcante de churros em um donut irresistível. Uma combinação surpreendente de texturas e sabores que vai te conquistar.
Ingredientes
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 1 xícara de Açúcar cristal
- 2 colheres de chá de Fermento em pó
- 1/2 colher de chá de Sal
- 2 colheres de chá de Canela em pó
- 1 xícara de Leite
- 60 gramas (derretida) de Manteiga sem sal
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 2 grandes de Ovos
- para fritar de Óleo vegetal
- 120 gramas de Açúcar com canela
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, combine a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e a canela.
- 2
Em outra tigela, misture o leite, a manteiga derretida, o extrato de baunilha e os ovos.
- 3
Adicione gradualmente os ingredientes molhados aos secos, misturando até que estejam apenas combinados.
- 4
Aqueça o óleo vegetal em uma fritadeira ou panela grande a 180°C.
- 5
Transfira a massa para um saco de confeitar equipado com um bico de estrela grande.
- 6
Modele os donuts diretamente no óleo quente, fritando até dourar, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
- 7
Remova os donuts de churro do óleo e escorra em toalhas de papel.
- 8
Enquanto ainda estiverem quentes, passe os donuts no açúcar com canela até ficarem bem cobertos.
- 9
Sirva quente e aproveite seus donuts de churro.