Donuts de Churro

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, combine a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e a canela.

2. 2

   Em outra tigela, misture o leite, a manteiga derretida, o extrato de baunilha e os ovos.

3. 3

   Adicione gradualmente os ingredientes molhados aos secos, misturando até que estejam apenas combinados.

4. 4

   Aqueça o óleo vegetal em uma fritadeira ou panela grande a 180°C.

5. 5

   Transfira a massa para um saco de confeitar equipado com um bico de estrela grande.

6. 6

   Modele os donuts diretamente no óleo quente, fritando até dourar, cerca de 2-3 minutos de cada lado.

7. 7

   Remova os donuts de churro do óleo e escorra em toalhas de papel.

8. 8

   Enquanto ainda estiverem quentes, passe os donuts no açúcar com canela até ficarem bem cobertos.

9. 9

   Sirva quente e aproveite seus donuts de churro.