Donuts de Baunilha
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Deliciosos donuts de baunilha com uma textura macia e fofa. Perfeito para um café da manhã doce ou um lanche da tarde.
Ingredientes
- 625 g de Farinha de trigo
- 150 g de Açúcar granulado
- 10 g de Fermento em pó
- 2,5 g de Sal
- 240 ml de Leite
- 2 grandes de Ovos
- 60 ml de Manteiga sem sal, derretida
- 10 g de Extrato de baunilha
- a gosto de Óleo vegetal (para fritar)
- a gosto de Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- 2
Em outra tigela, combine o leite, os ovos, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
- 3
Adicione gradualmente os ingredientes molhados aos secos, mexendo até que esteja apenas combinado.
- 4
Aqueça o óleo vegetal em uma fritadeira ou panela grande a 180°C.
- 5
Usando um cortador de donuts, corte formas da massa.
- 6
Com cuidado, abaixe os donuts no óleo quente e frite até ficarem dourados, cerca de 1-2 minutos de cada lado.
- 7
Remova os donuts com uma escumadeira e escorra em papel toalha.
- 8
Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.