Donuts de Açúcar e Canela

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, o sal e a canela em pó.

2. 2

   Em outra tigela, misture o leite, os ovos, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.

3. 3

   Despeje os ingredientes molhados nos secos e mexa até ficar homogêneo.

4. 4

   Aqueça o óleo vegetal em uma fritadeira ou panela grande a 190°C.

5. 5

   Coloque a massa em um saco de confeitar e faça pequenos círculos sobre papel manteiga.

6. 6

   Com cuidado, coloque os círculos de massa no óleo quente e frite até ficarem dourados, cerca de 1-2 minutos de cada lado.

7. 7

   Retire os donuts do óleo e drene sobre toalhas de papel.

8. 8

   Enquanto ainda estiverem quentes, passe os donuts no açúcar com canela até ficarem totalmente cobertos.