Cuscuz de tapioca cremoso, econômico e saboroso! Rende bem, é fácil de fazer e sobra até para o dia seguinte. Perfeito para um café da manhã rápido e delicioso.
Em um liquidificador, misture o leite, o açúcar e o sal. Bata apenas até homogeneizar, sem bater por muito tempo para evitar que o leite fique com aspecto gorduroso.
Em uma forma (de preferência redonda), adicione a tapioca granulada.
Despeje a mistura de leite, açúcar e sal sobre a tapioca.
Cubra a forma com um pano de prato limpo ou com um filme plástico e deixe descansar por 3 horas em temperatura ambiente.
Após as 3 horas, leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar melhor.
Finalize polvilhando coco ralado a gosto. Sirva gelado, se desejar, acompanhado de leite condensado (opcional).
300kcal (1255kJ)
15%70g
23%2g
2%5g
7%1g
4%100mg
4%30g
33%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é baseada em uma dieta de 2000kcal.