Cupcake Fit de Banana e Aveia

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de muffin com forminhas de papel.

2. 2

   Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.

3. 3

   Adicione o ovo, o mel (ou adoçante), o leite e misture bem.

4. 4

   Em outro recipiente, misture a aveia, a farinha de trigo integral, o fermento, a canela e o sal.

5. 5

   Incorpore os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo até formar uma massa homogênea.

6. 6

   Divida a massa nas forminhas de muffin, preenchendo até 2/3 da capacidade.

7. 7

   Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8. 8

   Deixe esfriar um pouco antes de servir e aproveite!