Foto deliciosa de Croquete de Carne pronta para servir - Salgadinhos
Maria Cecilia MouraMA

Maria Cecilia Moura

@maria_781

Nesta receita:

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Croquete de Carne

23 de novembro de 2025
Lanches e Snacks
Salgadinhos

Croquetes crocantes e saborosos, com um irresistível recheio de carne. Uma receita prática e deliciosa para um lanche ou aperitivo especial.

30 minutos
Serve 4 pessoas
Sem lactose
Contém: glúten, ovos

Ingredientes

4porções
  • 1 xícara de chá de água
  • farinha de rosca (a gosto) (opcional)opcional
Valores estimados
1555
kcal total
104.8g
proteína
182g
carboidrato
44.8g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela, misture a carne desfiada, a água e o óleo.

  2. 2

    Leve ao fogo médio e deixe ferver.

  3. 3

    Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo vigorosamente com uma colher de pau até formar uma massa homogênea e desgrudar do fundo da panela.

  4. 4

    Desligue o fogo e deixe a massa esfriar completamente.

  5. 5

    Com as mãos untadas com óleo, modele os croquetes.

  6. 6

    Passe os croquetes nos ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha grude bem.

  7. 7

    Frite os croquetes em óleo quente até ficarem dourados e crocantes. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente.

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Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    300kcal (1255kJ)

    15%

  • Carboidratos:

    35g

    12%

  • Proteínas:

    20g

    22%

  • Gorduras:

    12g

    17%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    400mg

    18%

  • Açúcares:

    2g

    2%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes.