Cookies caseiros, macios e saborosos, com o toque especial da banana madura, aveia e passas. Uma receita simples e perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture bem a banana amassada, a manteiga ou margarina, o ovo, a canela e o açúcar.
Adicione a farinha de trigo, a aveia, as passas hidratadas e o fermento. Misture até obter uma massa homogênea (a massa ficará um pouco mole).
Unte e enfarinhe uma assadeira. Faça pequenas porções da massa, deixando espaço entre os cookies.
Asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam dourados.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
250kcal (1046kJ)
12%40g
13%4g
8%8g
11%3g
12%100mg
4%15g
17%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.