Cookies com gotas de chocolate
Cookies com gotas de chocolate: receita tradicional, sabor autêntico que lembra a infância. Um pedacinho da receita de família, feito com ingredientes simples e muito amor.
Ingredientes
- 100 g de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar cristal
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 unidade de ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de gotas de chocolate
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2
Em uma tigela, bata a manteiga com os açúcares até formar um creme claro.
- 3
Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
- 4
Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal.
- 5
Incorpore a mistura seca à mistura de manteiga, mexendo até ficar homogêneo.
- 6
Adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente.
- 7
Com uma colher, faça porções da massa e coloque na assadeira, deixando espaço entre elas.
- 8
Asse por cerca de 10 a 12 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.