Cheesecake de Biscoito com Chocolate
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Cheesecake de Biscoito com Chocolate: uma explosão de sabor 100% vegetal, feito com ingredientes naturais e sustentáveis. A combinação perfeita de textura cremosa e crocância irresistível para momentos especiais.
Ingredientes
- 450 g de Massa de biscoito de chocolate
- 680 g de Cream cheese
- 200 g de Açúcar granulado
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 3 grandes de Ovos
- 240 g de Creme de leite azedo
- 30 g de Farinha de trigo
- 240 g de Mini gotas de chocolate
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 165°C e unte uma forma de fundo removível de 23 cm.
- 2
Pressione metade da massa de biscoito no fundo da forma preparada.
- 3
Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo.
- 4
Adicione o extrato de baunilha e os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
- 5
Misture o creme de leite azedo e a farinha até incorporar.
- 6
Adicione as mini gotas de chocolate.
- 7
Despeje a mistura de cheesecake sobre a massa de biscoito na forma.
- 8
Esfarele a massa de biscoito restante sobre o topo da massa de cheesecake.
- 9
Asse por 50-55 minutos ou até que o centro esteja firme.
- 10
Deixe esfriar completamente e, em seguida, refrigere por pelo menos 4 horas antes de servir.