Cheesecake de Baunilha
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Cheesecake de baunilha cremoso e irresistível, feito com ingredientes naturais e sustentáveis. Uma explosão de sabor vegana que vai te surpreender!
Ingredientes
- 375 g de Farelo de biscoito graham
- 60 ml de Manteiga sem sal, derretida
- 680 g de Cream cheese, amolecido
- 200 g de Açúcar granulado
- 1 de Vagem de baunilha, sementes raspadas
- 4 de Ovos grandes
- 240 ml de Creme de leite azedo
- 5 ml de Extrato de baunilha
- 30 g de Farinha de trigo
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 163°C.
- 2
Combine o farelo de biscoito graham e a manteiga derretida em uma tigela.
- 3
Pressione a mistura no fundo de uma forma de fundo removível de 23 cm.
- 4
Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo.
- 5
Adicione as sementes da vagem de baunilha e misture bem.
- 6
Incorpore os ovos, um de cada vez, misturando após cada adição.
- 7
Misture o creme de leite azedo, o extrato de baunilha e a farinha até ficar apenas combinado.
- 8
Despeje o recheio sobre a crosta na forma de fundo removível.
- 9
Asse por 55-60 minutos ou até que o centro esteja firme.
- 10
Desligue o forno e deixe o cheesecake esfriar no forno com a porta entreaberta.
- 11
Refrigere por pelo menos 4 horas antes de servir.