Deliciosos canapés que combinam a doçura da maçã verde com o sabor salgado dos camarões. Uma entrada sofisticada e fácil de preparar, perfeita para impressionar seus convidados.
Corte a maçã verde em 6 gomos finos, mantendo a casca. Reserve.
Em uma tigela pequena, misture 3 colheres (sopa) de suco de limão com água e mergulhe os gomos de maçã para evitar que escureçam. Reserve.
Em outra tigela, tempere os camarões com as 2 colheres (sopa) restantes de suco de limão, sal e pimenta-do-reino rosa. Cubra com filme plástico e deixe marinar por 10 minutos.
Aqueça o azeite em uma frigideira pequena em fogo médio.
Adicione o alho picado e refogue por cerca de 30 segundos, até ficar levemente dourado.
Junte os camarões marinados à frigideira e frite por 2 minutos de cada lado, ou até ficarem levemente rosados.
Disponha os gomos de maçã em um prato. Coloque 1 camarão sobre cada gomo.
Decore com a pimenta-do-reino rosa e sirva imediatamente.
150kcal (628kJ)
7%15g
5%10g
20%7g
10%1g
4%100mg
4%8g
9%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tamanho dos camarões e da maçã utilizados, bem como da marca e tipo de azeite de oliva. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias. Para informações nutricionais mais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com dados específicos dos ingredientes utilizados.