Broinhas de Fubá Caseiras
Broinhas de fubá macias e saborosas, perfeitas para um café da manhã ou lanche da tarde. Receita simples e deliciosa, que agrada a todos. Uma explosão de sabor com o toque especial da erva-doce.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fubá, o açúcar, o fermento e a erva-doce.
- 2
Adicione o ovo e a margarina, misturando até obter uma massa homogênea. A massa ficará um pouco pegajosa.
- 3
Incorpore o leite aos poucos, misturando até formar uma massa que solta das mãos.
- 4
Coloque a massa em um saco plástico e leve à geladeira por 15 minutos para descansar.
- 5
Após o descanso, unte e enfarinhe uma forma para assar.
- 6
Faça bolinhas de massa com as mãos e achate-as levemente.
- 7
Disponha as broinhas na forma, deixando um espaço entre elas para que cresçam durante o assamento.
- 8
Pincele as broinhas com a gema.
- 9
Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por 25 a 30 minutos, ou até que estejam douradas. Observe para que não queimem por baixo.
- 10
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Acompanhe com um cafézinho, leite ou chá.
Avaliações
Informações Nutricionais
-
Calorias:
250kcal (1046kJ)
12% -
Carboidratos:
35g
11% -
Proteínas:
4g
5% -
Gorduras:
10g
14% -
Fibras:
2g
8% -
Sódio:
150mg
6% -
Açúcares:
15g
17%
Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e das suas respectivas marcas. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a lista completa dos ingredientes e suas informações nutricionais. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.
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