Bowl Proteico de File Mignon Suíno
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Vida corrida? Gente, esse Bowl Proteico de File Mignon Suíno é super prático e delicioso! File mignon suculento com arroz integral e legumes, pronto em minutos, a família toda vai adorar.
Ingredientes
- 500 gramas de File mignon suíno
- 1 xícara de Arroz integral
- 1 xícara de Brócolis
- 1/2 xícara de Cenoura ralada
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
- 2 dentes de Alho picado
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de Salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o arroz integral conforme as instruções da embalagem e reserve.
- 2
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho picado até dourar.
- 3
Adicione o file mignon suíno cortado em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que a carne esteja dourada por todos os lados.
- 4
Junte os brócolis e a cenoura ralada à frigideira e refogue por mais 5 minutos, até que os vegetais estejam macios.
- 5
Monte o bowl colocando uma porção de arroz integral no fundo, seguida pela mistura de file mignon e vegetais.
- 6
Finalize com salsinha picada por cima e sirva quente.