Foto deliciosa de Bowl de Salmão com Legumes pronta para servir - Bowls & Noodles

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Bowl de Salmão com Legumes

4 de maio de 2025•Atualizada
Refeições
Bowls & Noodles

Bowl de Salmão com Legumes: um equilíbrio perfeito de proteínas magras e nutrientes essenciais, proporcionando uma refeição nutricionalmente rica e saborosa. Benefícios incríveis para a saúde em cada garfada.

30 minutos
Serve 2 pessoas
Sem glúten
Sem lactose
Contém: peixe

Ingredientes

2porções
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • 2 colheres de sopa de salsa
Valores estimados
1887
kcal total
94.4g
proteína
215.8g
carboidrato
69.6g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Cozinhe o arroz integral conforme as instruções da embalagem e reserve.

  2. 2

    Em uma panela, aqueça uma colher de azeite e refogue o alho picado até dourar.

  3. 3

    Adicione o brócolis, a cenoura e a abobrinha cortados em cubos e refogue por cerca de 5 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

  4. 4

    Enquanto os legumes cozinham, tempere o salmão com sal e pimenta-do-reino a gosto.

  5. 5

    Em uma frigideira antiaderente, aqueça o restante do azeite e grelhe o salmão por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até que esteja cozido e dourado.

  6. 6

    Monte o bowl: coloque o arroz integral como base, adicione os legumes refogados e finalize com o salmão grelhado por cima.

  7. 7

    Polvilhe a salsa picada e sirva imediatamente.

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Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    600kcal (2510kJ)

    30%

  • Carboidratos:

    70g

    23%

  • Proteínas:

    40g

    80%

  • Gorduras:

    25g

    38%

  • Fibras:

    10g

    40%

  • Sódio:

    600mg

    26%

  • Açúcares:

    5g

    6%