Bowl de Frango com Molho de Gorgonzola

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz integral em água com uma pitada de sal, conforme as instruções da embalagem.

2. 2

   Enquanto o arroz cozinha, tempere o peito de frango com sal e pimenta-do-reino.

3. 3

   Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o frango de todos os lados. Retire e reserve.

4. 4

   Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem macios.

5. 5

   Adicione o creme de leite e o queijo gorgonzola, mexendo até que o queijo derreta e o molho fique cremoso.

6. 6

   Cozinhe os brócolis em água fervente por 3 a 4 minutos, até ficarem al dente, e escorra.

7. 7

   Volte o frango para a frigideira, envolvendo-o no molho de gorgonzola. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.

8. 8

   Monte o bowl colocando uma porção de arroz, o frango com molho e os brócolis por cima. Sirva quente.