Bolo Salgado de Sardinha
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Bolo Salgado de Sardinha: uma opção nutricionalmente rica e saborosa, que equilibra perfeitamente os benefícios incríveis da sardinha com a praticidade de um preparo rápido. Desfrute de um lanche ou jantar leve, repleto de saúde e sabor.
Ingredientes
- 2 latas de sardinha em lata
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 unidade de cebola picada
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 1/4 de xícara de óleo
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
- 3
Adicione a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem.
- 4
Incorpore a sardinha escorrida, a cebola picada, o queijo ralado e a salsinha, misturando delicadamente.
- 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 6
Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- 7
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva quente ou morno.