Bolo Salgado de Sardinha

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem.

4. 4

   Incorpore a sardinha escorrida, a cebola picada, o queijo ralado e a salsinha, misturando delicadamente.

5. 5

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.

7. 7

   Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva quente ou morno.