Bolo Salgado de Atum
Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou entrada. A combinação do atum com cenoura e maionese é irresistível! Ideal para um almoço rápido e sem complicações.
Contém: peixe, leite
Ingredientes
6porções
- alho picado (a gosto)
- cebola picada (a gosto)
- sal (a gosto)
- batata palha opcional (a gosto)
Valores estimados
4140
kcal total
407.8g
proteína
167.9g
carboidrato
199.6g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Rale as cenouras e reserve-as em água fria por 15 minutos para eliminar o amargor. Escorra bem.
- 2
Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio. Adicione o alho e a cebola picados e refogue até murcharem levemente. Tempere com sal.
- 3
Acrescente as cenouras escorridas e refogue por mais alguns minutos, até que estejam macias, mas ainda com textura. Não adicione água.
- 4
Incorpore o atum escorrido e misture delicadamente.
- 5
Por fim, adicione o creme de leite e a maionese. Misture bem até obter um creme homogêneo.
- 6
Em um refratário, monte o bolo alternando camadas de pão de forma e o creme de atum. Comece e termine com uma camada de creme.
- 7
Se for consumir imediatamente, decore com batata palha. Caso contrário, adicione a batata palha somente no momento de servir.
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