Bolo Fofinho da Vó Maria
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Bolo Fofinho da Vó Maria: técnica perfeita para uma textura inigualável. Resultado impecável, sabor excepcional garantido com ingredientes de qualidade superior.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 100 gramas de manteiga
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
- 3
Adicione os ovos, um a um, e continue batendo até ficar homogêneo.
- 4
Misture a essência de baunilha.
- 5
Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- 6
Alterne a adição dos ingredientes secos e do leite à mistura de manteiga, começando e terminando com a farinha, misturando delicadamente.
- 7
Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- 8
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.