Bolo de whey protein sem gosto de whey
Delicie-se com este bolo de whey protein que traz o sabor da infância. Macio, nutritivo e sem o gosto característico do whey, é perfeito para qualquer hora do dia!
Ingredientes
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de leite desnatado
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1 medida (30g) de whey protein sabor baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
- 2
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o leite e o óleo de coco, misturando bem.
- 4
Em outra tigela, misture a farinha de aveia, o whey protein, o fermento e a canela.
- 5
Incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
- 6
Adicione a essência de baunilha e misture novamente.
- 7
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- 8
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.