Bolo de whey protein sem gosto de whey

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.

2. 2

   Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Adicione o leite e o óleo de coco, misturando bem.

4. 4

   Em outra tigela, misture a farinha de aveia, o whey protein, o fermento e a canela.

5. 5

   Incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.

6. 6

   Adicione a essência de baunilha e misture novamente.

7. 7

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito saia limpo.

8. 8

   Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.