Bolo de Rolinho de Canela

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de 23x33 cm.

2. 2

   Em uma tigela grande, combine a farinha, o açúcar cristal, o fermento em pó e o sal.

3. 3

   Adicione o leite, os ovos, a baunilha e a manteiga derretida aos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.

4. 4

   Despeje a massa na forma preparada.

5. 5

   Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo e a canela. Polvilhe uniformemente sobre a massa.

6. 6

   Use uma faca para misturar a mistura de canela na massa.

7. 7

   Asse por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8. 8

   Para a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro e o leite até ficar homogêneo. Regue sobre o bolo morno.

9. 9

   Deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir.