Delicie-se com este bolo de fubá macio e aromático, recheado com pedaços de goiabada que derretem na boca. Uma combinação perfeita que traz o sabor do Brasil em cada fatia!
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.
Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar e o sal.
Adicione os ovos, o leite e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Incorpore o fermento em pó delicadamente.
Despeje metade da massa na forma preparada, espalhe os pedaços de goiabada e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
250kcal (1046kJ)
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8%150mg
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