Gente, bolo de cenoura e aveia super prático pra vida corrida! Rápido, gostoso e as crianças adoram.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
Em um liquidificador, bata as cenouras raladas, o óleo, os ovos e o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a aveia, o fermento e o sal. Misture bem com uma colher de pau.
Se desejar, acrescente o chocolate picado e misture novamente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar, desenforme e sirva. Aproveite!
180kcal (752kJ)
% do valor diário (9%)24g
% do valor diário (8%)4g
% do valor diário (8%)8g
% do valor diário (12%)3g
% do valor diário (12%)150mg
% do valor diário (7%)10g
% do valor diário (11%)