Bolo de bananas e aveia sem farinha

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo ou manteiga.

2. 2

   Em um recipiente, amasse bem as bananas até formar um purê.

3. 3

   Adicione os ovos, o mel (ou açúcar mascavo), a canela e a essência de baunilha, misturando tudo até ficar homogêneo.

4. 4

   Incorpore a aveia e o fermento à mistura, mexendo bem para que tudo esteja bem combinado.

5. 5

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6. 6

   Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva e aproveite!