Bolo de Banana com Canela

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. 2

   Amasse as bananas com um garfo até formar um purê.

3. 3

   Em uma tigela, misture o açúcar, os ovos e o óleo, batendo bem até ficar homogêneo.

4. 4

   Adicione o purê de bananas à mistura e mexa bem.

5. 5

   Incorpore a farinha de trigo, o fermento, a canela e o sal, alternando com o leite, até obter uma massa lisa.

6. 6

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

7. 7

   Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva morno ou à temperatura ambiente.