Deliciosos bolinhos crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. A combinação de corn flakes, nozes e açúcar caramelizado é irresistível! Uma receita fácil e que agrada a todos.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela grande, misture bem os ovos, o açúcar e a manteiga derretida.
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente até incorporar.
Incorpore as nozes picadas e os corn flakes, misturando até obter uma massa homogênea.
Com as mãos levemente untadas com manteiga, faça bolinhas pequenas com a massa.
Passe cada bolinha em uma camada de corn flakes em um prato, pressionando levemente para que grudem.
Disponha as bolinhas em uma forma retangular untada com manteiga e farinha, deixando um espaço entre elas.
Asse no forno preaquecido por 25 a 30 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.
300kcal (1255kJ)
15%35g
12%5g
6%15g
22%2g
8%100mg
4%10g
11%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado na receita. A porcentagem se refere a um valor diário de referência que pode variar de acordo com as necessidades individuais.