Bolinhos de Chuva Veganos
Deliciosos bolinhos de chuva veganos, macios por dentro e levemente crocantes por fora. Perfeitos para um café da manhã ou lanche da tarde, com o sabor caseiro que você ama. Uma receita simples e rápida, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
- 1/2 xícara de Farinha de trigo
- 1/4 xícara de Açúcar
- a gosto de Chocolate granulado
- 1 pitada de Sal
- 1/2 colher (sopa) de Fermento em pó
- 1/4 xícara (aproximadamente, até dar o ponto) de Água
- o suficiente para fritar de Óleo vegetal
- a gosto de Canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate granulado, o sal e o fermento.
- 2
Adicione a água aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea com a consistência de um mingau levemente grosso.
- 3
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
- 4
Com uma colher de sopa, coloque porções da massa no óleo quente, formando bolinhos.
- 5
Frite os bolinhos, virando-os para dourar dos dois lados.
- 6
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 7
Enquanto ainda estiverem quentes, passe os bolinhos em uma mistura de açúcar e canela.