Deliciosos bolinhos de chuva, macios por dentro e dourados por fora. O toque especial do coco ralado e a canela em pó criam uma combinação irresistível de sabores. Uma receita perfeita para um café da tarde ou lanche.
Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até obter um creme homogêneo.
Adicione o creme de leite e misture bem.
Incorpore a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea.
Adicione o coco ralado e misture.
Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira em fogo médio.
Com uma colher, faça pequenas bolinhas de massa e frite-as no óleo quente até que estejam douradas.
Retire os bolinhos com uma escumadeira e escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
Polvilhe os bolinhos com a mistura de açúcar e canela em pó.
250kcal (1046kJ)
12%35g
11%4g
8%10g
14%1g
4%100mg
4%15g
17%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.