
Deliciosos bolinhos de chuva, macios por dentro e dourados por fora. O toque especial do coco ralado e a canela em pó criam uma combinação irresistível para um café da tarde inesquecível.
Em uma tigela, misture bem os ovos e o açúcar até obter um creme homogêneo.
Adicione o creme de leite, misturando delicadamente.
Incorpore a farinha de trigo e o fermento em pó, aos poucos, mexendo suavemente até formar uma massa homogênea.
Acrescente o coco ralado e misture delicadamente.
Aqueça o óleo em uma panela, em fogo médio.
Com uma colher, faça pequenas porções da massa e frite-as em imersão no óleo quente até que estejam douradas.
Retire os bolinhos com uma escumadeira e escorra bem o excesso de óleo em papel absorvente.
Polvilhe os bolinhos de chuva com a mistura de açúcar e canela em pó.
300kcal (1255kJ)
15%45g
15%5g
10%12g
18%2g
8%150mg
6%20g
22%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico usado na receita.