Foto deliciosa de Bolinhos de Carne Recheados com Queijo Minas pronta para servir - Salgadinhos
Maria Cecilia Mesquita PradoMA

Maria Cecilia Mesquita Prado

@maria_78

Nesta receita:

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Bolinhos de Carne Recheados com Queijo Minas

11 de junho de 2026
Lanches e Snacks
Salgadinhos

Deliciosos bolinhos de carne moída, suculentos por dentro e dourados por fora, com um saboroso queijo Minas derretido no coração. Uma receita fácil e perfeita para um lanche ou aperitivo.

20 minutos
Serve 4 pessoas
Contém: leite, glúten

Ingredientes

4porções
  • 1 colher de café de sal
  • farinha de trigo (para empanar)
Valores estimados
633
kcal total
81.2g
proteína
25.2g
carboidrato
23.9g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma tigela, misture bem a carne moída, o alho amassado, o sal, o cheiro-verde, o pimentão picado e a cebola picada.

  2. 2

    Adicione a colher de sopa de farinha de trigo e misture delicadamente até incorporar.

  3. 3

    Com as mãos levemente enfarinhadas, modele os bolinhos, colocando um cubinho de queijo Minas no centro de cada um.

  4. 4

    Passe os bolinhos na farinha de trigo para empanar.

  5. 5

    Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para fritar os bolinhos.

  6. 6

    Frite os bolinhos em fogo médio, virando-os para dourar dos dois lados.

  7. 7

    Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.

  8. 8

    Sirva os bolinhos ainda quentes, acompanhados do seu molho preferido.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    300kcal (1255kJ)

    15%

  • Carboidratos:

    15g

    5%

  • Proteínas:

    25g

    50%

  • Gorduras:

    18g

    26%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    400mg

    18%

  • Açúcares:

    2g

    2%