Bolinhos de Arroz Crocantes

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o arroz cozido, o leite, a farinha de trigo, o ovo e o sal até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto.

3. 3

   Com uma colher, coloque porções da massa no óleo quente, tomando cuidado para não colocar muitas de uma vez.

4. 4

   Frite os bolinhos, virando-os para que dourem dos dois lados.

5. 5

   Assim que estiverem dourados e crocantes, retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.

6. 6

   Sirva os bolinhos de arroz quentinhos.