Bolinho de Mandioca com Queijo
Deliciosos bolinhos de mandioca, macios por dentro e dourados por fora, com um saboroso recheio de queijo derretido. Uma receita simples e perfeita para um aperitivo ou acompanhamento.
Vegetariano
Sem glúten
Contém: leiteIngredientes
6porções
- tempero (a gosto) (opcional)opcional
- salsinha (a gosto) (opcional)opcional
Valores estimados
1647
kcal total
73.3g
proteína
190g
carboidrato
75.1g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe a mandioca em água fervente até ficar macia (aproximadamente 20 minutos). Escorra bem e amasse ainda quente com a manteiga.
- 2
Tempere com o tempero completo a gosto e misture bem. Adicione a salsinha picada e misture novamente.
- 3
Com as mãos untadas com um pouco de óleo, modele os bolinhos, criando um pequeno espaço no centro de cada um.
- 4
Recheie cada bolinho com um pedaço de mussarela.
- 5
Frite os bolinhos em óleo quente até ficarem dourados e crocantes por fora. Retire com uma escumadeira e escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
- 6
Sirva os bolinhos de mandioca com queijo quentinhos, como aperitivo ou acompanhamento.
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Informações Nutricionais
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