Bolinho de Frango Assado
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Bolinho de frango assado: econômico e saboroso, rende bem e ainda sobra para o dia seguinte! Crocante por fora e macio por dentro, perfeito para um lanche fácil e delicioso.
Ingredientes
- 300 gramas de Frango desfiado
- 1 xícara de Farinha de trigo
- 50 gramas de Queijo parmesão ralado
- 1 unidade de Cebola picada
- 2 dentes de Alho picado
- 2 colheres de sopa de Salsinha picada
- 1 unidade de Ovo
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- para untar de Azeite
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com azeite.
- 2
Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cebola, o alho, a salsinha, o queijo parmesão, o ovo, o sal e a pimenta-do-reino até formar uma massa homogênea.
- 3
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até que a massa fique consistente e fácil de moldar.
- 4
Com as mãos untadas, molde bolinhos do tamanho de uma colher de sopa e coloque-os na assadeira.
- 5
Asse por cerca de 25 a 30 minutos ou até que estejam dourados e crocantes.
- 6
Retire do forno e sirva quente, acompanhado de um molho de sua preferência.