Bolinho de Chuva Tradicional
•
Bolinho de chuva tradicional, galera! Receita fácil e barata que fica show de bola, aprovado pelos amigos, perfeito pra um café da tarde delicioso.
Ingredientes
- 2 unidades de Ovos
- 1/2 xícara de chá de Açúcar
- 1 xícara de chá de Leite
- 2 xícaras de chá de Farinha de trigo
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1 pitada de Sal
- para fritar de Óleo
- a gosto para polvilhar de Açúcar e canela
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione o leite e misture bem.
- 3
Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o fermento, misturando até formar uma massa lisa.
- 4
Adicione uma pitada de sal e mexa novamente.
- 5
Aqueça o óleo em uma panela funda.
- 6
Com o auxílio de uma colher, pegue pequenas porções de massa e frite no óleo quente até dourarem.
- 7
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 8
Polvilhe os bolinhos com açúcar e canela a gosto antes de servir.