Bolinho de Chuva
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Delicie-se com esses bolinhos de chuva, dourados e crocantes por fora, macios e perfumados por dentro, perfeitos para acompanhar um café da tarde.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, a canela e o sal.
- 2
Adicione os ovos e o leite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- 3
Aqueça o óleo em uma panela funda.
- 4
Com o auxílio de uma colher, despeje pequenas porções da massa no óleo quente.
- 5
Frite os bolinhos até dourarem por igual.
- 6
Retire-os com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 7
Polvilhe os bolinhos com açúcar e canela a gosto antes de servir.