Bolinho de arroz assado
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Bolinhos de arroz assados: crocantes por fora, macios por dentro! Super saudável e cheio de energia, perfeito para um lanche nutritivo e gostoso após o treino.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de queijo ralado
- 2 unidades de ovo
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 unidade de cebola picada
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- para untar de óleo
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com óleo.
- 2
Em uma tigela, misture o arroz cozido, o queijo ralado, os ovos, a farinha de trigo, a cebola, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino até formar uma massa homogênea.
- 3
Com as mãos untadas, modele pequenas porções da massa em formato de bolinhos e coloque-os na assadeira.
- 4
Leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos ou até que os bolinhos estejam dourados.
- 5
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva quente.