Foto deliciosa de Bolinho de Amendoim pronta para servir - Snacks Assados
Maria DantasMA

Maria Dantas

@maria_dantas

Nesta receita:

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Bolinho de Amendoim

24 de novembro de 2025
Lanches e Snacks
Snacks Assados

Deliciosos bolinhos crocantes por fora e macios por dentro, com o sabor irresistível do amendoim. Uma receita tradicional, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento.

15 minutos
Serve 6 pessoas
Vegetariano
Sem glúten
Contém: amendoim, leite, ovos

Ingredientes

6porções
  • 1 colher de sopa de sal
Valores estimados
4754
kcal total
44.5g
proteína
458.1g
carboidrato
307.3g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma tigela grande, misture o polvilho azedo com o leite frio até formar uma massa homogênea.

  2. 2

    Em uma panela pequena, aqueça o leite até ferver. Em seguida, misture o óleo de girassol ao leite fervente.

  3. 3

    Adicione a mistura de leite e óleo à massa de polvilho, mexendo bem até incorporar completamente.

  4. 4

    Incorpore o amendoim moído, o sal e o ovo à massa, misturando delicadamente até obter uma consistência firme.

  5. 5

    Com uma colher, faça pequenas porções da massa e coloque-as em uma forma untada com óleo ou forrada com papel manteiga.

  6. 6

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e crocantes.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    300kcal (1255kJ)

    15%

  • Carboidratos:

    45g

    15%

  • Proteínas:

    5g

    10%

  • Gorduras:

    12g

    18%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    200mg

    8%

  • Açúcares:

    2g

    2%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa em laboratório. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.