Bolinha de queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, rale o queijo minas e misture com o queijo parmesão.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo, o leite, os ovos, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Modele pequenas bolinhas com a massa e passe-as na farinha de rosca.

4. 4

   Aqueça o óleo em uma panela funda e, quando estiver quente, frite as bolinhas até que fiquem douradas.

5. 5

   Retire-as com uma escumadeira e coloque em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.

6. 6

   Sirva quente e aproveite!